大腸桿菌 O157型 是20世紀(jì)70年代后期發(fā)現(xiàn)的新型傳染病，能引起人的出血性腹瀉和腸炎，且并發(fā)溶血性尿毒綜合癥、血栓性血小板減少性紫癜等，嚴(yán)重的可致人死亡。近年來，國際上該病時有爆發(fā)。

O157大腸桿菌感染是一種食源性疾病，可從牛肉、奶牛或奶制品、蔬菜、飲料及水中分離到該菌。主要通過食品以消化道感染人體。日本的爆發(fā)流行與食用生肉、生魚片及一些三明治有關(guān)。此外，據(jù)美國和倫敦的調(diào)查，人與人之間的傳播也是該病流行的一個重要因素。

大腸桿菌O157測試片用于各類食品以及人體體檢樣品中大腸桿菌O157:H7的檢測。以及突發(fā)事件應(yīng)急檢測需要。

附加說明
1 本法還可應(yīng)用于從業(yè)人員體檢、中毒樣品和物體表面的檢測，用取樣棉簽涂抹被測物體表面，放入裝有3mL**生理鹽水的試管中，搖晃10s，然后取1mL接種到測試片上。
2注意使用過的紙片上帶有活菌，需及時按照生物**廢棄物處理原則進行處理。
3出現(xiàn)陽性菌落的樣本，*好用其他更為可靠的方法進行驗證，沒有條件的話**少再取樣重復(fù)檢驗一次。